手品でおかし

4/28の活動は「手品でおかし」
バタフライピーティーの色が美しい琥珀糖と、昔懐かしのかるめ焼きを作りました。



始めは青かったバタフライピーティーにレモン汁を混ぜると紫色に。



琥珀糖はクーラーボックスで固めておき、かるめ焼きを作りました。



温度計でしっかり125℃を計り、魔法のタネを混ぜるとぷく〜っと膨らみます。



しかし、外すのがうまくいかず、残念ながら砕けてしまいました。でもサクサクして美味しかったです。